[ad_1]
FABRA UK, asosiasi perdagangan untuk sektor produk sampingan hewan Inggris, telah mendesak para pemangku kepentingan industri peternakan untuk mendukung proposal baru Defra untuk perubahan signifikan terhadap peraturan yang mengatur protein non-ruminansia dalam pakan ternak.
Konsultasi tersebut menguraikan usulan untuk mengubah peraturan pengendalian pakan, yang diajukan untuk mencegah penyebaran BSE pada tahun 1988, di Inggris dan Wales untuk memungkinkan:
- Protein hewani olahan unggas (PAP) dalam pakan babi.
- PAP babi dalam pakan unggas.
- Serangga PAP pada pakan babi dan unggas.
- Kolagen dan gelatin ruminansia (C&G) pada pakan non ruminansia.
Perubahan ini sudah terjadi di UE dan Skotlandia saat ini sedang berkonsultasi mengenai langkah serupa.
Adrian Kesterson, penasihat teknis FABRA, mengatakan ada alasan kuat mengenai 'keamanan dan keberlanjutan' untuk mengubah peraturan pakan ternak, dan mendesak industri untuk 'membuat suara kita didengar'.
“Pembatasan pakan babi dan unggas dilakukan sebagai tindakan pencegahan dalam strategi pencegahan BSE di Inggris. Bukti ilmiah dan pengalaman dari Eropa menunjukkan bahwa perubahan yang diusulkan sepenuhnya aman dan menawarkan keuntungan dalam hal nutrisi, kesejahteraan hewan, dan keberlanjutan,” kata Kesterson.
“Anggota kami memproduksi PAP dan mendukung pembaruan peraturan pakan. Kami mendorong peternakan untuk melibatkan pemangku kepentingan agar memberikan tanggapan positif terhadap perubahan tersebut. Kami menyadari bahwa keselamatan akan menjadi prioritas utama masyarakat. Semua produk PAP terbuat dari hewan sehat dengan standar kebersihan dan ketertelusuran yang tinggi.
Protein yang berasal dari ruminansia (sapi, domba, dan kambing) dan konsumsi intra-spesies akan tetap dilarang dengan aturan pemrosesan yang ketat dan pengujian yang mendukung hal ini.”
FABRA juga mendukung usulan agar protein serangga juga dimasukkan dalam pakan babi dan unggas
gelatin ruminansia dalam pakan non-ruminansia.
Dikatakan PAP menawarkan manfaat nutrisi bagi babi dan unggas yang keduanya secara alami bersifat omnivora dan membutuhkan nutrisi yang kaya
sumber protein dalam pakannya. Penelitian di Eropa menunjukkan bahwa tingkat inklusi optimal untuk PAP adalah 5–10%.
dimana mereka meningkatkan kesehatan dan produktivitas hewan dibandingkan dengan sumber protein nabati sejenisnya
tepung kedelai.
impor kedelai
Inggris saat ini mengimpor sebagian besar proteinnya untuk pakan ternak, terutama kedelai dari Amerika Utara dan Selatan, sehingga penggunaan PAP yang diproduksi secara lokal dapat membantu menutup 'kesenjangan protein', sehingga meningkatkan ketahanan pangan Inggris. Menggunakan produk sampingan dalam pakan akan memaksimalkan nilainya, sejalan dengan hierarki limbah makanan, kata Kesterson.
“Hal ini juga mendukung upaya mengurangi jejak karbon pakan dan rantai pasokan makanan yang lebih luas yang berkontribusi terhadap Target Nol Bersih Inggris,” tambahnya.
Produk sampingan hewan menawarkan potensi signifikan dalam pengurangan gas rumah kaca, terutama melalui pencegahan deforestasi. PAP unggas dan babi hanya menyumbang 20-25% emisi gas rumah kaca dari tepung kedelai, menurut penelitian yang dilakukan di Eropa, dan hasil terverifikasi tersedia di Global Feed Lifecycle Assessment Institute (GFLI) database, tambah Mr Kesterson.
UE melakukan perubahan serupa pada undang-undangnya pada tahun 2021 dan perubahan tersebut akan membantu menciptakan persaingan yang setara bagi sektor peternakan Inggris.
Konsultasi di Skotlandia kini telah ditutup sementara Konsultasi Inggris & Wales ditutup pada tanggal 1 April. Tujuannya adalah agar setiap potensi perubahan di masa depan akan diterapkan pada waktu yang sama di seluruh Inggris Raya.
tanggapan NPA
Kepala eksekutif NPA Lizzie Wilson berkata: “Ini akan sangat membantu jejak lingkungan kita dengan menggantikan kedelai, yang diimpor dari Amerika Selatan atau Amerika Utara, sebagai sumber protein.
“Namun, hal ini tidak akan menjadi solusi terbaik bagi masalah protein kita karena berbagai alasan. Tentu saja, hal ini harus benar-benar aman dan diatur dengan baik dan kita perlu melihat siapa yang menyediakan dan siapa yang membayarnya.
“Selain itu, terdapat kendala dalam produksi satu spesies, baik dari segi kepraktisan dalam pembuatannya maupun dari segi biaya, yang berarti produksi tersebut mungkin tidak cocok untuk sektor pakan babi dan unggas di Inggris.
“Selain itu, harganya tidak murah – protein mempunyai kadar tersendiri di pasar. Hal ini diperbolehkan di Eropa, namun jarang digunakan karena semua alasan ini, dan PAP sudah memiliki pasar ekspor yang sangat menguntungkan.”