Ketika kita dikelilingi oleh berita tentang kenaikan harga energi dan makanan, kesulitan mendapatkan komoditas tertentu dengan kemudahan di mana kita terbiasa, ancaman perang yang tidak terlalu jauh dari rumah, dan mabuk dari Covid dan Brexit, mudah untuk merasa sedih.
Berita baiknya adalah bahwa membeli produk Anda dari produsen skala kecil seperti Farm2Fork berarti bahwa Anda akan lebih mungkin untuk terus melakukannya. Sebagai pertanian, kami tidak akan kehabisan makanan – tidak seperti beberapa supermarket dan pemasok yang lebih besar.
Kami telah berbicara lagi tentang manfaat dari tidak memiliki rantai pasokan yang panjang dan berbelit -belit untuk diandalkan, dan kadang -kadang semakin sederhana kami melakukan hal -hal yang lebih baik.
Filosofi mengupas hal -hal segera kembali ke bagaimana alam yang dimaksudkan adalah salah satu yang melampaui perbatasan pertanian kita. Ketika pelanggan kami tahu bahwa membeli produk yang diproduksi secara lokal, sehat dan tidak rusak adalah cara terbaik, maka kami dapat yakin bahwa kami dapat terus memproduksi makanan enak.
Memperpanjang keutamaan pertanian regeneratif, bermil -mil makanan rendah, menghindari bahan kimia jahat, dan menghindari transgenik di Farm2fork, adalah apa yang akan terus kita promosikan sebagai pertanian organik.
Ini penting sekarang, lebih dari sebelumnya, untuk membangun sistem pangan yang lebih tangguh. Konsumen menyadari bahwa “menumbuhkan diri Anda sendiri” memiliki tempatnya, dan bahwa tanah kita yang memberi hidup adalah kunci untuk menghargai kita dengan makanan yang kita makan.
Tampaknya kita terus tersentak ke dalam kesadaran bahwa makanan tidak hanya muncul. Makanan harus dikerjakan. Tanaman dapat gagal, kita tergantung pada cuaca, bergantung secara ekonomi dan bergantung pada politik, untuk memastikan kita bisa makan tanpa berpikir dua kali.
Ketika perang terjadi, di mana saja di dunia, kita dapat melihat sekali lagi betapa rapuhnya dunia, dan tanah di atasnya sebenarnya.
Kita harus memelihara dan melindungi tanah kita, tanah kita, dan petani kita.
Dukung petani dan produsen Anda, makan musiman, dan mulai membangun kembali hubungan dengan makanan yang banyak dari kita telah kehilangan.
Sebagai petani, kita melihat secara langsung kesulitan bekerja di tanah. Bit itu seringkali bisa tersesat pada konsumen.
Kami sangat berterima kasih kepada Anda, pelanggan kami, karena mendukung cara kami bertani.
Anda tidak mengandalkan supermarket dan Anda menyadari bahwa lebih sedikit lagi. Anda memahami bahwa makanan bisa langka, dan pembelian langsung itu penting dan untuk itu, kami berterima kasih.