[ad_1]
Kami telah melihat Juni terpanas dalam catatan, dan sekarang Juli terbasah. Cuaca yang tidak dapat diprediksi, seringkali tidak masuk akal ini memberikan tantangan bagi petani, dan ketahanan diperlukan untuk bertahan dari kondisi ini.
Cuaca ekstrem berdampak pada tanah Inggris, yang disamakan dengan petak -petak bumi yang retak; Telanjang di mana vegetasi dan rumput telah mati, mengubah tanah menjadi debu.
Cukup berjalan melewati jalan setapak di tanah yang subur dan Anda akan melihat apakah tanah telah terlalu banyak bekerja; Tanah akan habis.
Kami adalah prajurit tanah di sini di Farm2fork. Tanah yang kaya menjadi tuan rumah bagi massa jaringan ekologis, kehidupan yang tidak terlihat dari miliaran spesies, yang menyediakan nutrisi untuk mendukung kehidupan tanaman yang sehat di atas tanah. Ada lebih banyak makhluk hidup dalam satu sendok teh tanah daripada ada orang di planet ini.
Untuk mempertahankan sistem yang sehat itu, kami bertani dengan cara yang memperkaya tanah dan mendukung lingkungan.
Cara kita menggembalakan ternak dan domba kita adalah melalui penggembalaan adaptif yang dikendalikan oleh rotasi. Kami menjalankan ternak dan domba bersama di 'flerd' yang terus menggerakkan mereka di sekitar peternakan tempat kami merumput dengan tinggi, padang rumput dewasa.
Filosofi kami adalah menggembalakan yang ketiga, menginjak -injak sepertiga, dan meninggalkan yang ketiga. Kami juga mengistirahatkan padang rumput selama minimal 60 hari antara penggembalaan untuk memungkinkan semua spesies padang rumput yang beragam pulih sepenuhnya, karena tidak semua spesies kembali pada tingkat yang sama. Dengan melakukan ini, kami mempertahankan dan meningkatkan keragaman padang rumput.
Dengan cara ini, kami meniru proses alami tentang seberapa besar herbivora akan merumput di alam liar, selalu bergerak maju, tidak pernah tinggal terlalu lama, dan tidak kembali lagi sampai padang rumput berkembang.
Dengan mengikuti proses alami ini, kami dapat menambahkan bahan organik kembali ke tanah dari menginjak -injak serasah rumput dan kotoran dari hewan, memberi makan kehidupan tanah, dan meningkatkan karbon tanah.
Anda akan menemukan padang rumput kami mempertahankan nutrisi dan keseimbangan yang sehat, bahkan pada saat cuaca ekstrem berkat metode penggembalaan ini.
Peningkatan 1% bahan organik (sekitar 0,5% dalam karbon) dapat mengakibatkan tanah dapat menampung 150.000 liter air ekstra per hektar.
Padang rumput kami yang sehat memberikan perlindungan tanah dari matahari dengan karpet rumput tinggi yang mempertahankan kelembaban, melindungi bumi dan mencegahnya mengering dan retak.
Merumput padang rumput kami pendek dalam periode cuaca panas akan menjadi hal terburuk untuk dilakukan.
Di sini, di Dalditch, kami menghadapi berbagai tantangan dari orang-orang di pertanian kami sebelumnya di Ilminster, di mana tanahnya lebih kaya tanah liat.
Di mana kita sekarang, tanahnya berpasir dan bebas menguras, jadi pertanian ini sangat rentan untuk dikeringkan selama bulan -bulan musim panas.
Mengingat bahwa Juni sangat kering dan panas, kami sudah menendang ke dalam rencana kekeringan kami – keliru di sisi kehati -hatian, kami melestarikan pakan untuk hewan kami dengan memperlambat rotasi penggembalaan kami, untuk mempertahankan kesehatan hewan kami, tanah kami, padang rumput, dan seluruh peternakan.
Sekarang hujan telah datang dan rumput tumbuh lagi, kami dapat melonggarkan rencana kekeringan kami dan kembali ke rotasi ternak yang lebih normal, tetapi kami sadar bahwa jika menjadi panas dan kering lagi, kami dapat beradaptasi jika diperlukan.
Jangan meremehkan tanah. Ini adalah jaringan yang memberi hidup dan beruang di atas jaringan jalur yang tidak terlihat untuk bakteri, jamur, dan keanekaragaman hayati.
Semakin kaya tanah kita, semakin banyak kehidupan dihembuskan ke padang rumput di atas. Jauh dari mengambil dari tanah, kami di sini untuk memberi kembali. Untuk beregenerasi, melindungi, dan untuk mengamankan masa depannya yang sehat.
Sementara kami mempersiapkan musim panas yang lebih panas yang akan datang, kami dapat aman dalam pengetahuan bahwa kami sedang membangun tanah yang sehat untuk masa depan yang sehat.